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Brownies et poudre de grillons à la mijoteuse

Attention: Les personnes qui sont allergiques aux crustacés peuvent présenter une réaction allergique aux grillons. 

Ingrédients 

  • 1/8 de tasse de poudre de grillons Entomo DSP

  • 140 g (5 oz) de chocolat noir, haché

  • 3/4 de tasse de beurre non salé, coupé en cubes

  • 1 tasse de sucre

  • 2 œufs

  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

  • Pincée de sel

  • 1/2 tasse de farine

Préparation

  1. Beurrer le récipient de la mijoteuse et tapisser le fond d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser des deux côtés.

  2. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, ensuite incorporer le sucre. Ajouter les ingrédients restant puis mélanger environ 2 minutes. Transvider dans la mijoteuse.

  3. Cuire à LOW au moins 2h et laisser reposer 1h en retirant le récipient de la mijoteuse.

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